在全国第34个消防日之际，为积极响应“全民消防、生命至上—安全用火用电”的主题号召，我们致力于将消防安全意识深植于心，将应急避险能力付诸实践。为此，鄂尔多斯公司机关特别组织了本次职工餐厅专项消防演练。

职工餐厅作为人员高度密集的场所，其后厨更是集高温、油烟、大功率电器于一体的消防安全关键区域。一个老化的插头，一时的离岗疏忽，都可能成为引发安全隐患的导火索。因此，筑牢餐厅的安全防线，即是守护我们每个人的生命健康。

此次消防演练围绕“学、练、会、强”四个维度全面展开。参与者首先系统学习了安全用火用电规范及常见火灾隐患的识别方法，从源头筑牢安全防线。随后，在模拟火场环境中开展了实战逃生演练，通过亲身实践“捂鼻、低姿、摸墙、有序”的疏散技巧，提升紧急情况下的自救能力。在灭火技能环节，参训人员亲手操作灭火器、灭火毯等消防器材，掌握了扑救初起火灾的有效方法。整个演练的最终落脚点在于强化安全意识，让“消防安全，人人有责”的理念深入人心，并转化为日常工作中的自觉行动。

餐厅全体职工携手并进，从一堂课、一次演练、一个规范操作做起，共同营造一个安全、放心、温暖的用餐环境。