中秋、国庆双节临近，石拉乌素煤矿工会组织职工代表开展食品安全专项巡视，以“不打招呼”的直查、不留死角的排查、不打折扣的整改，全力守护职工“舌尖上的安全”。

节日临近，职工用餐集中、供餐量大增，食品安全风险随之上升。越到节庆关口，越要绷紧食品安全这根弦。为筑牢饮食安全防线、充分发挥职工民主监督作用，该矿工会把暖心服务落实到职工“一日三餐”保障各环节，以职工日常用餐的核心关切为出发点，组织职工代表不提前发通知、不预设检查路线，直插食堂后厨、食材仓储区、操作间、配餐窗口、职工就餐区等区域，紧盯采购、存储、加工、供餐全链条开展拉网式核查。

巡视运用现场查看、查阅台账、随机询问、比对核验等方式，对食材采购溯源台账、冷链食品储存规范、后厨卫生消杀记录、餐具消毒保洁流程、节日菜品供应方案、消防安全设施配置等关键环节逐项核验；仔细查看米面油、生鲜食材的保质期与储存环境，逐一排查生熟案板分离、餐余垃圾清运、从业人员健康证持证等细节，并对食品留样管理、用电安全等事项一并核查，同时现场询问节日期间食材备货、特色菜品供应等准备情况，确保节日期间供餐不断档、服务不打折。

查是手段，改是关键。巡视坚持边查边改、立行立改，从现场检查、问题交办到整改销号、复查验收，环环相扣、形成闭环。职工代表结合日常收集的工友诉求，就菜品口味优化、节日加餐安排等现场提出6条建议；针对排查发现的3处问题，巡视组当场向食堂反馈，并要求食堂举一反三开展自查自纠，从源头堵塞管理漏洞。整改完成后，第一时间向职工代表反馈公示，工会将组织“回头看”复查验收，确保问题不留隐患、职工诉求件件落地。

“食堂好不好，职工说了算。”参与巡视的职工代表表示，这次检查让大家从食堂服务的“旁观者”变为“参与者”，把职工提出的用餐诉求摆上台面协商解决，真切感受到工会维护职工权益的务实态度。此次节前专项巡视，既是“我为职工办实事”活动的具体实践，也是工会深化民主管理、畅通职工诉求表达渠道的常态化机制之一，把监督权、评判权真正交到职工手中，让民主监督看得见、落得实、有温度。

节日期间，石拉乌素煤矿工会将持续把职工饮食保障作为后勤服务监督重点，健全“月度常规检查+节日专项巡视+职工诉求即时响应”全链条监督模式，让职工吃得安心舒心，不断增强归属感、幸福感与安全感。