“以前职工吃完饭收拾餐具,洗起来又费时间又费力,现在有了这台自动洗碗机,不仅洗得干净,还有高温消毒,我们吃饭更放心了!”近日,营盘壕煤矿职工食堂自动洗碗机正式投入运行。这是该矿深入推进创建幸福食堂活动、用心办好职工食堂实事的具体举措,通过智能清洗与高温消毒的双重保障,切实提升了职工用餐卫生标准与体验,赢得了职工们的广泛好评,成为矿井暖心民生工程的又一生动实践。

此前,营盘壕煤矿职工食堂的餐具清洗工作全靠人工完成。后勤工作人员在收拾完餐具后,需依次完成擦拭残留油脂、流水冲洗、沥干摆放等多个环节,平均每套餐具清洗耗时近10分钟。繁琐的流程不仅严重影响了工作效率,且人工易存在清洗不彻底、消毒不规范等隐患,成为制约职工用餐体验提升的短板。

如今,餐具清洗已全面实现“自动化”升级,后勤工作人员只需将简单冲洗后的餐具放入洗碗机,设备便能自动完成冲洗、漂洗、高温消毒、沥干等全流程作业。整个过程高效快捷,不仅将单套餐具清洗时间缩短至数分钟,极大提升了餐具清洗效率和周转频次,更通过高温消毒环节,从源头上杜绝了卫生隐患,为职工营造了安全、卫生的餐饮环境,让职工吃得更安心、更舒心。

营盘壕煤矿始终坚持以职工为中心的发展理念,聚焦职工衣食住行等关键民生领域,对接员工需求持续推进各类民生工程落地见效。下步,营盘壕煤矿将持续开展为职工办实事活动,推出更多暖心民生举措,不断优化餐饮居住环境、提升职工生活品质,为矿井高质量发展注入强劲动力。