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转龙湾煤矿:自助用餐暖胃更暖心 驻外民生彰显好滋味

翟晓曼  史秋瑞   发布日期: 2025年10月08日

“以前打饭要排队等,现在自己选菜、秒速结算,想吃的都能尝一点,营养还健康,咱们矿上这食堂真是越来越贴心了!”在职工餐厅二楼,刚结束早班的职工端着满满一盘餐食,脸上满是笑意。近日,转龙湾煤矿食堂二楼自助就餐项目正式落地,这不仅是矿党政领导心系职工、建设“幸福食堂”的重要举措,更让全矿职工在舌尖上感受到了实实在在的关怀与温暖。

走进职工餐厅二楼,丰富多样的餐品让人眼前一亮,4种鲜嫩入味的肉类、4种清爽可口的素菜,搭配应季上市的2种新鲜水果,还有2种解腻开胃的爽口凉菜,再加上4种热气腾腾的特色面食和2款滋补营养汤品,每天的菜品轮换更新,既能满足不同职工的口味偏好,又实现了科学营养的均衡搭配。更让职工放心的是,所有食材都严选有机品类,从源头把控新鲜品质;烹饪时统一使用福临门花生油,凉菜则专门选用橄榄油调拌,守住健康底线的同时,也让每一口都吃得安心。

除了餐品“有料”,就餐流程更“智能”。食堂为所有餐食配备了带有芯片的专用碗盘,按克数精准分装,职工根据自己的食量自主拿取,不用再担心“菜少不够吃、菜多吃不完”。选好餐食后,只需到结算台轻轻一扫,就能快速完成计价支付,整个过程流畅高效,大大缩短了就餐等待时间,尤其适合赶时间的一线职工。

一直以来,转龙湾煤矿党政领导始终把职工的“吃饭事”当成“心头事”,深知后勤保障是安全生产的“加油站”。为了让职工吃得健康、吃得舒心、吃得满意,矿党政班子多次调研职工饮食需求,反复优化就餐方案,决定启用“健康+智能”的自助就餐新模式,从食材选择到就餐流程,每一个细节都透着对职工的用心。

“以前下了班就想赶紧吃饭歇着,现在来食堂就像回家一样自在,想吃什么自己选,营养也跟得上,干活都更有劲儿了!”职工们的真心称赞。该矿职工餐厅自助模式的升级,不仅提升了食堂服务效率,更用一顿顿健康美味的餐食,筑牢了职工的“幸福防线”,让大家感受到“家”的温暖。(翟晓曼 史秋瑞)