为弘扬优秀传统文化,营造浓厚中秋节日氛围,9月29日,一场别开生面、充满趣味的亲子DIY手工月饼制作活动在转龙湾煤矿职工食堂大厅拉开帷幕,“小小厨师们”整装待发,由食堂的面点师傅手把手教学,现场一派浓浓的节日气氛。
活动一开始,面点师傅详细展示了月饼的制作方法和工艺技巧。一边讲述一边制作,职工和孩子们饶有兴致地看着示范,听着讲解。听到“可以制作月饼啦!”大家都迫不及待地忙碌起来。搓面团,做饼皮、搓馅料,压模印,还时不时相互交流制作方法,分享自己制作的独特造型。有好多小朋友构思奇特,制作出了笑脸、莲花、动漫等形状各异的月饼,随着烤箱门打开,月饼的香气飘散在食堂大厅,大家挑选出自己制作的成品,品尝着幸福的味道。“看这个是伍仁馅的、这个是豆沙馅的,这个是我做的,真好吃!”现场气氛欢乐而又温馨。
此次活动以沉浸式深度体验中秋文化和月饼制作的方式进行,职工携带孩子一起体验制作过程,感受节日魅力,活动受到了职工和孩子们的一致好评。参加活动的职工张俊梅说:“这个活动很有意义,在这种国家传统节日的时候,带着孩子们参与活动,对于我们家庭教育和孩子成长有极大的帮助,孩子做的很认真,让她十分开心。”(史秋瑞)